2024.09.08 朝食
【朝食会場】群馬の名物料理 水沢うどん始めました
朝食ビュッフェに群馬県渋川市伊香保町の名物料理「水沢うどん」が登場しました。
水沢うどんは稲庭うどん、讃岐うどんと並ぶ日本三大うどんに挙げられています。
当店で使用させていただく麺は、伊香保町に本店がある水香苑(すいこうえん)様の麺です。
“水沢うどんの特徴は、上質な小麦と水沢の水、そして塩のみを使用した無添加の麺にあります。
さらに水香苑では製麺過程に三段階の熟成を加えることで透明感のある麺になり、しっかりと鍛え上げる麺は、つるつるとした喉ごしもありながらコシのある食感になります。
無添加で身体にも安心安全な水沢うどんを是非ご堪能ください。”(引用元:水香苑様HP – 店舗情報)
“100歳まで健康に生きたい!を応援するお店でありたい” (引用元:水香苑様HP – ご挨拶)
上記のこだわりの製麺方法と理念の基に、美味しくて身体に優しいうどんを製麺されています。
群馬県の名物料理を、是非朝食ビュッフェでもお楽しみください!
※仕入れ、混雑状況により提供休止させていただく場合もございます。
<料金>
【一般】 2,200円 (当日2,500円)
【3歳~小学生未満】1,200円(当日1,500円)
【2歳以下】 無料
【ビジター】 2,700円
すべて税込み価格となります
<営業時間>
OPEN 6:30 CLOSE 10:00(最終入店9:30)
<ご利用方法>
フロントで朝食券をお買い求めの上、1階レストランへお越しください